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Crema de cacao para diabéticos.

Ingredientes

Para 4 personas:

30 g de cacao dietético y sin azúcar

300 cc de leche desnatada

30 g de maicena

2 cucharadas soperas de edulcorante líquido

Crema de cacao.

Elaboración

Coloca 200 cc de leche en una cacerola y cocina a fuego suave, con los 100 cc que restan diluye el caco y añade la maicena.

Cuando la leche de la cacerola hierva añade los ingredientes disueltos y revuelve por 5 minutos hasta que espese. Retira del fuego y agrega el edulcorante al gusto.

Pueden aumentar la consistencia de la crema agregando más maicena, pero recuerden que ésta sólo se puede disolver en leche fría y luego sí proceder a la cocción.

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This entry was posted on Miércoles, Enero 28th, 2009 at 12:11 am and is filed under Recetas para diabéticos. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

180 Responses to “Crema de cacao para diabéticos.”

« Comentarios más antiguos
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